据冰岛评论在线2月20日报道，2012年冰岛马肉产量1500吨，同比大幅增长71%。马肉出口量875.6吨，同比大幅增长180.9%，主要出口至俄罗斯、意大利、瑞士和法国等马肉传统消费国。马肉国内销量同比增长23.3%。

另一方面，受欧洲“马肉风波”影响，冰岛食品兽医局也已开始抽查市场上的牛肉馅中是否含有马肉。

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