沙特粮仓和面粉厂组织(grainsilos&flourmillsorganization)总干事瓦利德·哈里吉于2012年11月4日表示，沙特致力于提高小麦及面粉储量，以满足国内一整年的消费需求。
公司将在alkharj和alahsa地区实施两项项目，总价值达6.927亿里亚尔。公司将在alahsa地区建立储存小麦用的粮仓。
人口增长以及部分产品的面粉使用量增加等因素，导致沙特面粉消费量增长。尽管如此，即使在小朝觐及朝觐期间沙特也未出现面粉短缺现象。
沙特粮仓和面粉厂组织的面粉储量约为270万袋。2013年公司将购买80万吨国产小麦。
(本篇文稿采用的实时汇率为1美元=3.750沙特里亚尔)
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