近年来，山东东平县戴庙镇以食用菌基地项目建设为载体，以农民增收、财政增收、社会增效为目标，坚持高起点规划，高标准建设，高水平运作，高效益发展，大力发展食用菌养殖产业，全力推动食用菌养殖产业走上规模化、高效化发展之路。采取以食用菌公司为龙头、以合作社和基地为依托、带动农户种植的模式，通过推进土地规模化流转，加快农业产业化运作，实现了公司、基地、农户的多方共赢。

据了解，山东泰禾农业开发有限公司始建于2011年，该项目主要生产食用菌，种植深加工，运作的模式和方法采取了“公司+农户+基地”。 2012年，新上了工厂化食用菌项目，工厂化食用菌项目投产以后，年产3200吨，销售收入5000多吨，带来效益是1800多万。

为解除食用菌种植户的后顾之忧，调动和提高食用菌种植户的种植积极性，泰禾农业开发有限公司采用了六个统一的生产管理模式，即统一建食用菌棚、统一购进原材料、统一供给食用菌种、统一生产管理、统一技术服务、统一收购产品，从原料、生产、技术、收购等各个环节为食用菌种植户提供一条龙服务，最大限度降低种植成本、提高食用菌产品品质、增加种植收益。

目前，东平县戴庙镇陆庄、宋圈等村通过规模土地流转的方式，已建成占地4000亩的食用菌种植基地。南北两个养殖区共建有食用菌大棚300个，立体种植面积15万平方米，单个食用菌大棚的年纯利润在三万元以上。（于玲）

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