在葡萄的生长过程中，施加肥料是很重要的，但是要进行科学的施肥，避免因错误施肥导致葡萄减产及影响葡萄的味道，想让种植的葡萄甜度更高，在施肥时要格外注意方法：

一、注重底肥

10月份左右也就是秋季末是葡萄施用底肥的最佳时期。施用底肥时要注重有机肥和微生物菌肥的配合施用，每亩施用腐熟的有机肥4000斤～5000斤，金宝贝微生物菌肥2～3公斤；另外不要忽视化学肥料（主要是氮、磷肥）的配合，每亩施用尿素15～20公斤或硫酸铵30～40公斤。底肥要结合土壤深翻埋进地里。有机肥加微生物菌肥加化学肥料的这种施肥方式，不仅给葡萄提供了速效营养，还改善了土壤微生态环境，起到了改良土壤的作用。原因：金宝贝微生物菌肥中的有益微生物，通过自身的生命活动产生的次级代谢产物，来对土壤进行活化，提高了土壤团粒体的数量，肥沃了土壤，增加了葡萄根部的吸收率，为葡萄的开花结果做足准备。

二、适时合理追肥

1.萌芽前追肥：在早春芽开始膨大期进行，这时要以速效性氮肥为主，微生物菌肥为辅，进行根部追肥为佳。施用量约占全年施肥量的10％～15％。这次追肥会促进葡萄进入伤流期后根系吸收作用。金宝贝菌肥的施用还可以提高萌芽率，增大花序，使新梢生长健壮，从而提高产量。如秋施基肥足量，可以不在此期追肥。

2.开花前追肥：在开花前两周根外喷肥，这次以喷施硼肥为主，也可用金宝贝微生物增甜剂进行喷施。这种增甜剂不但起到保花保果的作用，还能提高光合作用物质转化，对于葡萄的开花、授粉、受精和座果以及当年花芽分化都有良好影响。对巨峰、醉金香、宇选4号等易落花、落果的鲜食品种有很好的保花保果的效果。3.幼果期追肥：在谢花后，幼果膨大期追施，以氮肥为主，结合使用施磷、钾肥。结合深翻土地将肥料埋入离植株30～50公分以外，深为15～20公分的浅沟或穴中。另外，喷施金宝贝增甜剂一次。此次追肥不但能促进幼果膨大，而且对新梢及副梢的花芽分化都极为重要，增甜剂的喷施能促使葡萄提前上色，糖分累积。

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