记者从市内一些超市了解到，目前牛肉价格普遍突破了40元。以这家超市为例，除了一款正在打特价的牛后腿肉卖到每斤34.8元以外，其他种类牛肉的价格普遍在每斤45元到47元之间。

超市售价较高并不稀奇，不过，记者发现农批市场的牛肉价格也“不容小看”。今天(31日)，记者从福田农批市场了解到，目前牛肉价格大约在每斤30元到35元之间。不少档主表示，其实今年7月份以来，牛肉价格就已经“涨声不断”，到目前为止，涨幅已经超过了25%。

除了深圳以外，其他地区的市民也深受“牛魔王”之苦。据了解，目前，像湖南、西安、山东等城市，牛肉价格也已经“登三攀四”，创下了当地的历史新高。

虽然牛肉价格“一路高歌”，不过档主们表示，这并不是一件值得高兴的事情。牛肉价格高涨，让不少市民都减少了购买的数量，档主们的销量自然也就受到了不小的影响。

据了解，养殖成本的上涨、秋冬季节性因素等，都是牛肉价格走高的推手。由于养牛的产量本来就不高，而前几年牛肉价格一直较为低廉，再加上养殖成本不断升高，使得养殖户的积极性受到打击，因此，供应量也受到了严重影响。

业内人士预计，由于秋冬季往往是牛肉需求的旺季，而在短期内牛肉供应量较少的局面应该还无法缓解，因此牛肉价格在未来一段时间内仍然会维持在高位。

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