“新零售”的概念早在2016年10月就已经被提出。“纯电商时代过去了，未来十年是新零售的时代，未来线上线下必须结合起来。”“新零售”时代大门正在开启，厨房设备企业如何才能在时代的大潮中成为“弄潮儿”?

“新零售”大门开启 厨房设备企业布局线上零售功力尚浅

中国物流与采购联合会副会长蔡进认为，全球零售业正在经历巨大变革，电子商务和移动互联全面开启了消费者驱动的智慧零售时代，线上零售正在主导中国新中产阶级崛起带来的消费升级，并基于技术应用为亿万用户带来更好的购物体验。

由此可见，线上营销渠道的开拓对于厨房设备企业来说已经越来越重要。为在竞争中抢占先机，不少厨房设备企业开始涉水线上营销。但也有业内人士表示，厨房设备企业“互联网+”存在一定硬伤。例如，厨具电商无法让消费者体验产品和服务，且电商品牌鱼龙混杂，线上渠道的营销或将在一定程度上影响市场秩序。因此，要让线上营销取得实质效果，在保证产品质量的基础上，厨房设备企业就要进行营销手段的创新，以谋求新出路。

让厨具物流智能起来

如果说市场的自我调节是社会经济中那只“看不见的手”，那物流就是实现“新零售”的那只很多消费者都“看不见的手”。很多人只看到了电商经济融汇万千行业的魅力、实体经济风情万种的店面，却不知道其实有很大成分都是物流行业在为他们做“嫁衣”。其实，无论什么样的零售模式，只要能把产品通过物流在恰当的时机，以及合适的地方送到消费者手里就是好模式。

物流是供应链的一部分，厨房设备企业要玩转“新零售时代”，就需要让物流系统智能起来。通过信息技术，实施商流、物流、信息流、资金流的一体化运作，使市场、行业、企业、个人联结在一起，实现智能化管理与智能化生活。

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