供给侧改革的实质是三中全会“全面深化改革”在要素领域的延续和聚焦，当前蓝图已经铺开，未来前景令人期待。对于厨房设备等传统制造行业来说，供给侧改革将为该行业带来怎样的影响?本文试从房产和产业调控两方面解读。

房产去库存 将为厨房设备企业开启新市场

“房地产去库存”是供给侧改革带来的主要投资机会之一。“要化解房地产库存，促进房地产业持续发展”，这是对房地产作为支柱产业的再次确认。促进房地产业持续发展，能带动厨具等家居下游产业的发展，化解这些行业的产能，有效拉动就业。

据社科院统计，目前中国商品住房总库存约39.96亿平方米，其中现房库存约4.26亿平方米，去化周期23个月，期房库存约35.7亿平方米，去化周期4.5年，三四线城市库存依旧高位。若后续政策持续在各地铺开落地(包括保障房货币化、税费减免优惠加大、农民工购房补贴等)，布局于三四线城市的房企将充分受益于三四线城市去库存进程。这些房地产库存消化之后，必然给厨房设备市场带来很好的消费增量。

优胜劣汰 促进厨房设备业升级转型

在产业层面，淘汰僵尸企业，化解过剩产能，激发企业活力，是“供给侧改革”的重点领域，这也是当前厨房设备行业需要解决的问题。随着中国经济进入新常态，厨房设备行业供过于求的现象开始凸现，产能开始过剩，很多经销商的库存已多到差不多可以再卖一年的程度，有效化解产能过剩已成为厨房设备行业的头等大事。

化解过剩产能，对有规模、有实力、有技术的厨房设备企业来说，无疑是一个发展的契机。但要想在时代潮流中分得一杯羹，成为化解过剩产能中的胜出者，必须先实现“转型升级”的华丽转身。

2015年5月，国务院颁布了“中国制造2025”，为未来十年的产业发展制定了行动纲领。一方面，传统行业面临转型升级，行业间的并购重组将会加快，对并购贷款、投行服务需求巨大。另一方面，新产业、新技术、新业态、新商业模式不断涌现，包括互联网、云计算、大数据、信息技术、生物工程、新能源、环保节能、现代服务业等领域的发展方兴未艾。厨房设备企业如果不能在这个过程中尽快转型升级，形成自己在某一方面的竞争优势，就有可能沦为被淘汰的过剩产能之一。

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