据预测，尽管毛里求斯2012年制糖业产量下降了7%，其仍将保持毛里求斯经济的支柱产业的地位。预计2012年蔗糖产量为41万吨，去年为43.53万吨。
毛里求斯工人联盟主席dewnath称，制糖业占毛里求斯经济的2%，但是依然为旅游和其他新兴产业的发展提供了帮助，比如，很多商业流程外包业就是在原先甘蔗土地上设立的。但他将糖产量下降归咎于把甘蔗地转为非农业用地如建设酒店、住房、高尔夫球场等所致。他还称，制糖业的前景还是很光明的，因为国际市场上蔗糖的价格为1.62万卢比一吨。毛里求斯出口12个品种的糖共计11万吨，价值2.8万卢比一吨。
目前毛岛大约6.2万公顷的土地用于甘蔗的种植，而在70年代，这一数据为8.5万公顷。现从事甘蔗种植的人口为3万人，并且大的种植者排挤小的种植者，小的种植者所拥有的利润空间非常狭小。
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