据韩国农林水产食品部10月24日表示，今年冬季起，政府将积极促进闲置农田用于种植大麦、小麦、粗饲料等的栽培，提升粮食自给率。

大麦、小麦、粗饲料播种面积将由2011/2012年的25万ha增至2012/2013年的29.3万ha，预计将同比扩大17.2%，其中，大麦自给率将由18.1%扩大至26.7%，小麦由2%增至6.3%，粗饲料由80.9%扩大至87.4%。

为此，农食品部将积极引导南部地区进行3期种植(全南长兴早熟稻→燕麦→青稻)，同时积极构建合适的多数品种供应体系。此外还将提升播种等机械化较低领域的机械化率，将通过农协农机械银行的农作物代理度，由2011年的20%扩大至2013年的25%。

为了构建稳定的冬季作物生产基础，农食品部表示将推出适当消费支持对策。为此农食品部将与农户、农协、实际需求企业间进行签约种植，在构建适当的生产体系的同时，扩大麦子类产品的酿酒用途，并积极寻找军队、学校等大量产品供应处，采用国产冬季作物代替进口谷物。

大麦酿酒量每年扩大至40万吨，还将通过与啤酒大麦需求商签署使用协议(mou)保证消费基础。小麦向军队供应量将扩大至1万吨，到2015年供应学校数量扩大至100个，粗饲料的供应比重将由现有的45%扩大至明年的50%，并计划将2014年的国产粗饲料供应比重增至90%。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。