毛里求斯农业和食品安全部长福格在2012年“世界食品日”的发布会上称，种植者、饲养者和渔民应重组成农业合作社区并成立现代企业，这样可以从政府的各个项目和计划中获益。他还说，培训种植者、饲养者和渔民以提高产品加工能力和质量以及鼓励从事食品加工业以增加产品的附加值是至关重要的。

商务、企业和合作社部长希塔兰称，农业部门的职业技能需要得到专业培训，因为食品安全和食品生产是密切相关的。

今年“世界食品日”的主题是“农业合作：供给全球的关键”，以让人们认识到农业合作是提高食品安全和消除饥荒的关键。

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