菜地进行地膜覆盖以后，太阳光照射到地面所产生的热量使地温升高。而因有地膜的覆盖，使热量的三种传出方式严重受阻，其中的传导作用在塑膜的导热率很低的作用下和有空气的阻隔的情况下显然作用明显下降，其中的对流因空气被膜隔开而阻断，而其中的辐射因塑膜能反射以热效应为主的长波而大为减少。

所以覆盖地膜后，首先膜下的热量能逐步积累，形成“温室效应”，使膜下土壤温度明显提高。据专家介绍，3月中旬菜地覆盖地膜后5厘米地温平均提高0.5-6.5℃。大棚菜地冬季生产中维持较高的地温是非常重要的，只有较高的地温，才可以满足大部分蔬菜根系生长发育的要求，根深才能叶茂。

其次，地膜覆盖能使地表土层含水量趋于稳定，避免了干湿的剧烈变化。因地膜覆盖减少了地面水分的蒸发，同时膜下水分会在膜上结成露珠，不停向地面滴落，形成了膜下水分的一个小循环，滴落的水犹如滴灌，既能供应水，又能避免土壤因水分而板结。能使土壤较长时间保持湿润而疏松、透气，这使菜地土壤“水、气、热”条件优化，更适宜于蔬菜的生长发育。

再是由于地膜覆盖下土壤温湿条件的改善，其中的土壤微生物会加速繁延，这会加快有机肥或有机质的分解和转化，从而使土壤供肥能力增强，表现出土地更好的肥力。科研证明，覆盖地膜的土壤中氮磷钾都有明显提高。所以蔬菜根系在这种环境中发育快，生长迅速，吸收旺盛，能促进蔬菜植株生长发育得更快更好。但很明显，只靠施化肥就没有这种作用，所以菜地一定要施足有机肥，不能以化肥为主进行蔬菜生产。同时我们也应看到菜地覆盖地膜后，有机质分解加快，这可能导致蔬菜生长中后期土地供肥能力下降，所以应注意对覆盖地膜的菜地在这段时间中一定要加强肥料的补充。

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