当菜苔顶部与基叶长平并有1—2个花蕾开花时为采收适期若采收过早产量低采收过晚则纤维增多品质下降。采收时用小刀轻轻割取采收主茎时基部要保留4—5片叶以利于侧枝的形成和生长，采后及时喷施新高脂膜600－800倍液，防刀口处受病菌感染，恢复植物生理元气，促进植物生长。（映凡） 来源：中国水果蔬菜网

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