墨西哥《改革报》9月27日报道，墨西哥每年生产107亿升牛奶，而墨西哥居民每年平均每人牛奶消费量仅为97升，世界粮农组织建议的牛奶消费量应为188升。

墨西哥居民牛奶消费量小，原因是居民实际购买力小（同其他国家相比，牛奶价格相对墨西哥居民购买力较高）以及文化习惯造成的。有关人士认为经过不断推动，墨西哥居民平均每年每人的牛奶消费量可达180升。

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