涉及大规模牛肉产品回收的亚省xlfoods布鲁克斯（brooks）食品厂，由于产品无法销售，昨天（周六）宣布暂时裁员约2,000人。该间食品厂共雇用2,200人，现时只保留200人。
该食品厂的牛肉产品于9月4日被检验出对大肠杆菌呈阳性反应，其后加拿大食品检验局（canadianfoodinspectionagency）宣布回收，并于9月27日暂时关闭该厂。截至目前为止，该食品厂已有多达1,800款牛肉产品被回收。
xlfoods行政总裁尼斯森（briannilsson）称，在过去三星期，该公司向员工作出全薪支薪，尽管cfia已于日前批准布鲁克斯食品厂有限度运作，但是布鲁克斯食品厂目前的牛肉产品不准出售，同时cfia亦迄未定出布鲁克斯食品厂全面重开的日期，故此在这段时间里该公司不得不暂时裁员。
来源：星岛日报
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