据泰国《世界日报》9月11日消息，泰国农业与合作社部农业经济办事处秘书长阿披查表示，近期国际食品价格上涨，源自美国遭遇旱灾和印度农作物开始喷洒农药影响，预计2012年剩下的几个月直至年底食品价格将持续上涨。泰国旱地作物也受到影响，办事处将密切关注印度旱灾情况，一旦印度停止出口大米，泰米出口价则有上涨空间。

阿披查表示，目前办事处正密切追踪国际食品价格走势及变化，源自受印度和美国旱灾影响国际食品价格出现波动，尤其是玉米价格上涨约23％，与2008年情况相似。预计国际食品价格陆续上涨趋势将持续到2012年底。

一旦2012年玉米和黄豆产量低于预期值，将出现与2008年国际食品价格飙升的类似情况。同时，2008年还出现国际油价飞涨，美国将超过产量25％比例的玉米投入到生产乙醇替代石油，导致国际食品价格翻倍，源自玉米为重要农产品及其它类农产品的生产原料，尤其是肉类产品。

全球食品价格波动，泰国农产品也无法幸免。旱作物和用作动物饲料的农作物将受其影响，包括木薯、黄豆和玉米。因此，农业经济办事处将密切关注农业生产国的自然灾害情况，如印度旱灾对大米产量的影响程度，影响较大则可能导致印度宣布停止出口大米，是由于印度人口基数庞大，库存大米需保证可供应国内3年消耗。一旦印度停止出口大米，且中国受水灾影响损失严重，国际大米价格将上涨，届时泰米价格将随之走高。

联合国粮食及农业组织（fao）表示，已下修全球大米产量预估值，预计稻米产量为7亿2,450万吨，大米产量为4亿8,310万吨，从6月预测的约4亿8,820万吨减少490万吨。同时组织还下调柬埔寨、台湾地区、北韩和南韩的大米产量预估值。

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