据乌克兰哈尔科夫地区行政局农工发展部主任维塔利·巴诺夫8月30日宣布，哈尔科夫地区粮食收购企业和粮仓的小麦中，95%为粮食小麦。
据他称，截至8月30日，哈尔科夫地区粮食收购企业和粮仓共接收新收获粮食60.93万吨，其中，小麦45.21万吨。1级小麦5700吨(占1.27%)，2级小麦27.58万吨(占61%)，3级小麦14.57万吨(占32.2%)。
维塔利·巴诺夫指出：“由此可见，粮食质量创历史新高。2012年哈尔科夫地区农民收获的小麦质量都很高。”
据悉，其余5%的小麦中包括4级小麦(5900吨，所占比重为1.32%)、5级小麦(7600吨，1.69%)、6级小麦(1.11万吨，2.46%)和不合格小麦(100吨，0.03%)。
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