监测数据显示，8月28日，黑龙江16个县（市）鸡蛋的平均价格为9.07元/公斤，创今年新高。

今年以来，鸡蛋价格就如同坐“过山车”一般，冲至高峰后又跌入谷底，转眼间再次飞涨。业内人士分析鸡蛋价格迅速上涨的原因为：一是今年初鸡蛋价格持续走低，很多养殖户淘杀蛋鸡，导致母鸡的存栏量减少；二是随着中秋节的临近，鸡蛋需求旺季到来，部分蛋商开始备货，鸡蛋的收购量及销量都有所增加。

（巧雁）

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