据《白皮书》分析,近年来在厨房设备行业里集成灶行业发展总趋势远远超过传统烟灶市场.

集成灶，行业里亦称作环保灶或集成环保灶，集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。集成灶主要分为三大产业集群：浙江嵊州、浙江海宁和广东中山顺德。

集成灶优势:

集成化创新设计

将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。

传统厨房电器基于传统理念，传统设计，与集成灶在功能组合与创新上无法媲美。

超高抽油烟率

集成灶吸油烟率在95%以上，创新运用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就连炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。

而传统的厨房设备油烟空间流通距离长，油烟扩散严重，在上升过程中很大部分扩散到室内，变成油烟和热量,导致厨房墙壁和物品上充满了油垢，厨房的卫生工作成了繁琐的重任,厨房温度上升,入厨不能成为一种享受。

真正实现低噪音

下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术，低噪音。

相对来说，传统厨房油烟机工作处于人体听觉器官位置，高噪音，长期在厨房作业容易造成人体心烦、头晕、耳鸣目眩。

现代化操控系统

智能控制，将燃气灶，吸油烟机，消毒柜等按人们通常使用模式有机结合，微电脑控制操作简单方便。

而传统手工操作，油烟机于人体头部，操作时容易碰头。时间一长容易滴油漏油。清洗频繁且不方便。

节省空间资源

环保灶n合为一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，环保灶厨柜融于一体，安装饰自由度高，为中岛式，开放式的现代厨房提供更多空间。可自由翻盖的设计也让消费者有了更多的选择。

传统上挂式油烟机设计，占用了厨房上部空间，为了保护室内环境厨房必须隔离，空间利用率小，现厨房多设计为阳台式，安装受到极大限制。

健康无污染

传统油烟机油烟扩散严重，四处升腾，烟熏火燎，污染室内空气，经常接触会导致面部皮肤发油，毛孔粗大，晦暗等到，过多吸入会使人出现身肥胖，反映迟钝，得“醉油综合症”，甚至诱以肺癌、鼻癌等。由于是上吸式设计，热气上升，特别是在夏天你不得不在酷热的环境下作业。长期在这样环境下的厨房工作已经成为人体健康的大敌。

集成灶侧侧吸实景图图

集成灶侧侧吸实景图图

安全性能升级

熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，电压电流超载检测，定时提醒功能等安全装置，在使用过程中可起到安全防护作用，安全保障系数提高。

普通灶具使用不慎易翻锅造成事故，老人和小孩使用危险性更大，安全保障功能差，一旦燃气泄漏后果不堪设想。

绿色环保

因采用侧吸下排技术，吸烟效果在95%以上，做饭无烟气熏感，就连蒸气也不会扩散，居室不会造成油烟污染，具备环保之功效。

传统厨电在吸油烟等各方面相对于集成灶而言，还有较大的差距，难避免会有厨房的少量油烟污染存在。

目前，集成灶行业的增速远高于传统烟灶市场的增长，行业内也形成一批品牌，品牌效应初步显现。其中，美大、亿田、火星人、帅丰、森歌等企业占据行业市场60%以上，但行业尚未形成垄断性品牌忠诚度。

《白皮书》认为,集成灶行业与传统三件套行业处于转换期，不同地区的销量差异很大，部分地区尚未洗牌;华东与华中地区存在较大差异、一线、二线及三线城市差异;集成灶行业和产品获得了市场认可，代表新技术、新理念等高端化发展趋势的产品得到了市场的青睐。

集成灶行业发展总体情况

集成灶行业全国主要有三大集群，主要分布在浙江海宁、浙江嵊州及广东中山顺德等地。美大、亿田、火星人、帅丰、森歌等企业占据行业市场60%以上，集成灶行业的增速远高于传统烟灶市场的增长。

湘\鄂\赣\川\闽\皖\豫\冀\苏等地区对集成灶的接受度高，行业尚未形成垄断性品牌忠诚度;

集成灶行业与传统三件套行业处于转换期，不同地区的销量差异很大，部分地区尚未洗牌;华东与华中地区存在较大差异、一线、二线及三线城市差异;集成灶行业和产品获得了市场认可，代表新技术、新理念等高端化发展趋势的产品得到了市场的青睐。

集成灶行业发展环境

目前，国内集成灶生产厂商已增至200多家，行业逐渐被认可。

1、可操作性更强，发展空间更大;

2、厨电消费需求增长;

3、文化、精致、时尚、品位成为越来越重要的元素和追求;

4、具备精致特色的产品更受追捧;

5、家居一体化解决方案和个性化设计更加成为家庭装修的一种心理趋势;

6、渠道多元化及复合化，追求极致消费体验、网上购物及o2o生活方式的兴起，90后的群体诉求等越发成为市场新的元素;

7、企业将表现出“大型平台企业”和精耕细作“小而专”等两种主要企业形态;

8、人口素质的不断提高;员工需求层次不断提高。

2017-2018年集成灶行业发展总趋势

趋势一：整体规模持续增长，具备大发展空间

趋势二：行业规范力度加大，市场更趋合理化

趋势三：新老品牌博弈激烈，市场洗牌渐分明

趋势四：明星代言仍为主流，终端活动热情高

趋势五：产品成熟优势显著，功能和结构优化

趋势六：产品智能化成趋势，定制个性化需求

趋势七：深耕家居建材通道，线上线下同运营

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