据萨拉托夫地区农业部新闻办公室宣布，截至2012年8月20日，该地区粮食的脱粒量达200万吨。据报告期内统计的数据显示，萨拉托夫地区小麦的收获量达122万吨，黑麦的收获量达22.7万吨。春季作物的单产量达1090公斤/公顷。据报告期内统计的数据显示，2013年收获的冬季作物的播种面积达7.71万公顷。此外，农民进行翻耕作业，面积已达79.6万公顷。

(责任编辑：孙雅)

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