根据法国媒体报道：根据有关研究表明部分农药配方会对人体神经元细胞和神经胶质细胞产生重要影响。而乙胺嘧啶、嘧菌环胺和咯菌腈等杀菌剂在单独使用时对人体影响并不大，但如果与其它农药混合使用则毒性则会被放大到20到30倍，很容易引起人体神经病变，导致阿耳茨海默氏病、帕金森综合症和多发性硬化等疾病的发生。
毒理专家米歇尔·科尔曼(michaelcoleman)表示应当加大力度控制对食用作物的农药使用量，有些农药不论是单独使用还是混合使用都必须进一步加深对其研究，从而弄清楚它们是如何作用于人体细胞的。
据悉，欧洲两大非政府组织欧洲农药抵抗协会(antidoteeurope)和欧洲下一代联盟(générationsfutures)已经向欧洲食品卫生安全局(efsa)和法国食品卫生安全署(anses)提出申请要求立即设立相关研究项目将食品的农药残留量控制在允许的范围内。
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