现今,商用厨房设备行业的发展处于品牌纷争阶段,市场竞争异常激烈。在经济新常态化的过程中,行业的发展也颇受影响,发展脚步逐步放慢,而越来越多的阻碍也开始显现。具体来说,商用厨房设备行业的发展主要存在以下三大弱点需要改善。
弱点一:原材料资源受限
商用厨房设备业的发展与原材料的供应休戚相关,虽近年来我国原材料大规模上涨,但依旧供不应求,仍然严重缺乏各种原料,不得不依赖于进口。与此同时,进口原材料也不是长久之计,因为近年来欧美、俄罗斯、非洲以及东南亚等国的原材料都呈现上涨趋势,不少国家还颁布了出口禁令,让我国原材料进口形势更加严峻,商用厨房设备行业原材料资源受限弱点正逐渐突显。
弱点二:盈利能力不强劲
近两年,经济环境不景气,市场需求量也持续不振,这对商用厨房设备企业的生产能力和盈利能力有了不良的影响,再加上在我国大多数厨具企业都是私营性质,其生产能力和发展非常容易受到资金的限制,若想要从投资者或者银行那边得到资金投入,有需要一定的生产能力和盈利能力作保证。因此,商用厨房设备行业盈利能力不强劲会引发一系列发展问题,让其生存压力进一步增加。
弱点三:创新设计不给力
同质化严重是我国商用厨房设备行业面临的重要问题,创新设计不给力是行业的一个重要弱点。为何近年来外国反倾销问题频出?就是因为我国厨具产品创新力度不够、价值含量不高、设计国际性不足,这在经济全球化进程中是对发展最为不利的一大弱点。因此,商用厨房设备企业要重视创新设计,积极培养本土设计师,提高整体设计能力,在国际市场上闯出一片天!
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