斯里兰卡的椰树风景很美，其果实椰子的椰肉、椰汁、椰壳等制成的商品出口是斯里兰卡赚取外汇的重要来源之一。斯里兰卡的椰子产业发展迅速，截止目前，斯里兰卡椰子收获量比去年同期增长38%。在去年良好的收成下，斯里兰卡官方预测今年椰子产量可达30亿个。
但也有椰子研究机构的专业人士表示，目前斯里兰卡国内持续干旱天气今年十月份的椰子产量或受影响，全年的椰子收货量也可能比预期的30亿个低。
目前，斯里兰卡为支持椰子产业的发展，政府拔高额资金对椰子种植肥料给予补贴，以提高椰子的产量和质量。
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