现今,互联网的普及之势已不可挡,酒店厨房设备企业逐渐开启电商渠道之路,越来越多的企业开辟电商平台,期望分得多一杯羹。不过,随着而来的弊端也逐步显现,物流链不完善、售后服务跟不上、线上线下价格不同步等等,阻碍着酒店厨房设备企业的线上之路。未来,依托实体店面,线上交易有望上涨。
线上交易顽疾亟待遏制 线下店面体验还需提升
没人会否认酒店厨房用品网购是趋势,如果能稳扎稳打走下去市场也会越来越火,但并不代表这个令买卖双方都“杀红了眼”的消费模式可以扬长避短。价格波动大、产品质量难保证、图片与实物有差距、物流速度和质量不稳定以及售后服务跟不上,即便已然经过几年的磨炼,酒店厨房用品线上交易的种种顽疾依旧存在。
产品状态和附加服务尚未完善,却急着与线上销售拉近距离,许多对网购一知半解的商家唯有靠“低价策略”取胜,价格低、质量差、服务更跟不上,如此恶性循环,也是导致消费者对酒店厨具线上消费将信将疑以及欠缺忠诚度的主因。与隐患重重的线上交易相比,消费者今后能在线下实体店购买的产品和享受的服务将更丰富。
依托实体店面 线上交易将呈上涨势头
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