日本超市巨头永旺将和日本最大食品批发商三菱食品联手将在中国经营食品超市。计划在广东等3个沿岸省份建立共同出资的当地法人，于年内开始运营。三菱食品将负责构建冷冻和冷藏等温度管理完善的物流网。永旺希望先于同行推出和日本同样种类丰富的高鲜度商品超市以吸引不断增加的中国中等收入阶层。

永旺旗下子公司maxvalu东海将负责在广东省，maxvalu西日本负责在山东省，maxvalu中部公司负责在江苏省的开店计划。到明年春季之前，将在3省依次成立当地法人。永旺集团将出资8成，三菱食品和母公司三菱商事合计出资2成。

今年年内将在广东省广州市以“maxvalu”的名称开1号店，卖场面积在2500平方米左右，将陈列7000～1万种蔬菜、副食以及加工食品等。今后还将专门开发销售符合当地消费者口味的中国自有品牌商品。计划暂时入驻人口密集的城市地区商业楼宇等。3家公司计划2014年度以后每年开30家以上店铺。

三菱食品将在广东等开店地区建低温仓库等为店铺提供物流支持。将通过应用预测系统防止出现缺货等对商品进行全面细致管理，把冷冻和冷藏等各种温度的商品送往店铺。还将探讨新建永旺专用的物流中心。三菱商事将从有业务往来的当地厂商处采购加工食品和副食原料等。

在中国起步较早的美国沃尔玛和法国家乐福主要经营“大型超级市场（hypermarket）”。通过压缩商品数量等措施降低运营成本，销售低价商品。而永旺瞄准随了收入增加、爱好正逐步走向多样化的中国消费者，希望能以和日本同样丰富的产品线来吸引顾客。为此，该公司决定与在管理数量庞大商品和配送方面经验丰富的三菱食品以及具有强大商品采购能力的三菱商事合作。

永旺中国业务2011年度的销售额为1152亿日元，仅占总体销售额的2％。不过，由于看好中国中等收入阶层的崛起，该公司计划到2014年度以后每年开设10家以上容纳服装和日用品专卖店的购物中心（sc）。该公司将消费者利用频率高的食品超市以及节假日休闲购物的购物中心定位为中国业务的两架马车。

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