据日本媒体报道，日本人造黄油协会于7月4日发表了食用加工油脂产量的统计报告。报告显示，5月份食用精制加工油脂产量为3,284吨，与去年同月相比增加了11.6%。其中，食用硬化油产量为1,450吨，同比减少了5.8%。食用分离油产量为1,834吨，同比增加了30.6%。
5月份其他类食用加工油脂产量为12,952吨，同比增加了6.0%。其中，加水食用油产量为2,187吨，同比增加了1.0%。无水食用油产量为5,847吨，同比增加了12.9%。油炸用食用油产量为4,022吨，同比增加了1.1%。其他食用油产量为896吨，同比增加了0.2%。
2012年1月至5月食用精制加工油脂产量为17,524吨。其中，食用硬化油产量为6,512吨，食用分离油产量为11,012吨。
2012年1月至5月其他类食用加工油脂产量为70,181吨。其中，加水食用油产量为11,548吨，无水食用油产量为31,377吨，油炸用食用油产量为22,648吨，其他食用油产量为4,608吨。(责任编辑：孙洁李紫情)
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