据日本媒体报道，日本火腿香肠工业协同组合于7月1日发表了4月份肉食加工品消费量统计报告。

猪肉消费量为31,898.0吨，与去年同月相比减少了2.9%。其中，日本产猪肉消费量为6,210.2吨，同比减少了4.7%;进口猪肉消费量为25,687.8吨，同比减少了2.4%。

成牛肉消费量为1,101.6吨，与去年同月相比增加了14.3%。其中，日本产成牛肉消费量为63.6吨，同比增加了5.3%;进口成牛肉消费量为1,038.0吨，同比增加了14.9%。

小牛肉消费量为2.2吨，与去年同月相比减少了90.5%。其中，日本产小牛肉消费量为0.3吨，同比增加了200%;进口小牛肉消费量为1.9吨，同比减少了91.7%。

马肉消费量为58吨，与去年同月相比减少了21.6%。其中，日本产马肉消费量为10.1吨，同比增加了159%;进口马肉消费量为47.9吨，同比减少了31.7%。

绵羊肉均来自进口，消费量为36.7吨，与去年同月相比减少了41.1%。

鸡肉消费量为3,911.4吨，与去年同月相比减少了8.7%。其中，日本产鸡肉消费量为3,530.2吨，同比减少了7.1%;进口鸡肉消费量为381.2吨，同比减少了20.9%。

鱼肉消费量为26.7吨，与去年同月相比减少了29.6%。其中，日本产鱼肉消费量为13.6吨，同比减少了39.6%;进口鱼肉消费量为13.1吨，同比减少了14.9%。

猪肉加工品消费量为7,116.4吨，同比减少了1.1%。其中，干熏猪肉消费量为7,114.3吨，同比减少了1.1%。

2012年1月至4月肉食加工品消费实绩如下：

猪肉消费量为116,974.1吨，与去年同期相比增加了2.0%。其中，日本产猪肉消费量为23,167.6吨，同比减少了0.8%;进口猪肉消费量为93,806.5吨，同比增加了2.7%。

成牛肉消费量为3,863.5吨，与去年同月相比增加了13.6%。其中，日本产成牛肉消费量为227.2吨，同比增加了3.0%;进口成牛肉消费量为3,636.3吨，同比增加了14.3%。

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