据《金融时报》报道，今年夏季持续的高温正给美国粮食丰收带来威胁，这或将导致粮食价格飙升。

由于美国是世界最大的玉米、大豆和小麦出口国，而前两个农作物的库存又相对较低，所以美国粮食产量的适度减少都会给全球粮食商品市场带来冲击。

大豆价格已经飙升至2007至2008年粮食危机以来的最高水平；自从6月中旬以来玉米价格已经飙升了30%。对美国粮食产量的担忧出现之前数个月，干旱还席卷了拉丁美洲大豆生产地区。

美国产粮大洲伊利诺伊州和印第安纳州数日来受38度以上的高温困扰，本周气温仍将维持在高位。

美国国家气象局中伊利诺伊州办公室气象学家mattbarnes称：天气预报显示下周气温仍将很高，我们认为高温不会退去。

大豆期货周一早市交易价格上涨1.5%至每蒲式耳15.42美元，为2008年7月以来新高。由于热浪席卷农作物产地，6月以来油籽价格已经飙升了15%。自去年9月以来，玉米价格首次距每蒲式耳7美元仅几美分之遥。

美国国家抗旱中心气候学家brianfuchs表示：我们还没有看到大范围的农产品减产，但事态发展很快。

美国农业部周一称，不到50%的美国玉米产地状况良好，22%状况糟糕。这要坏于一周前的评估。

粮食市场变化让交易员和农场主措手不及。由于耕种季节提前并进展顺利，对冲基金一个月前的粮食看涨仓位为两年来最低。

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