欧洲当地时间2012年6月21日,欧洲食品安全局近日举行了为期两天的峰会讨论食品及饮料中含低剂量化学成分有可能带来的安全隐患,会上讨论十分激烈,但主要问题仍未解决。欧洲地区著名的食品安全监察机构在上周内召开了国际会议,对所谓低剂量合成化学剂合法性同样进行了激烈的争论、
根据安全监察机构的理论,一些物质,尤其是一些内分泌干扰物,例如双酚a,在低剂量的时候将会对人体产生危害,然而其在高剂量的时候反而对人体无害。如果这一论断被证明是正确的,那么食品安全风险评估的一个根据将会是,剂量越高,化学药品的反应月强烈。低剂量支持者表示由于化学作用的影响会造成体重增长,但是这一理论目前已被大部分科学家驳回。
目前,欧盟1食品安全局目前尚未表示支持低剂量理论,表示将会在10月承认假设的合法性。在被问及是否会对欧盟食品安全局的立场给出初始评论报告时,该机构发言人表示,与会的科学家是根据自己的研究发表的言论,不代表欧盟食品安全局的立场。目前在专业知识还不足以让人信服的情况下,欧盟食品安全局不发表任何观点,在10月全面报告公布后,欧盟食品安全局将再做定夺。(责任编辑:宋莉李紫情)
来源:转载: superman
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