阿富汗喀布尔,种植石榴的农民正在展示他们的劳动成果
“塔利班”政权被推翻之前,曾在阿富汗大面积推广罂粟种植。这个国家曾经一度占领了全世界90%以上的毒品市场,成为全球最大的毒品生产与输出国
阿富汗有句俗谚:“一天一石榴,干活不用愁”。英国人詹姆斯·布雷特常把这句话挂在嘴边。他在阿富汗发起一项名为“和平种植”的行动,帮助当地农民放弃罂粟(制取鸦片的主要原料),改种石榴。
布雷特坚信,在阿富汗这个战乱国家推广石榴种植,除了能给当地带来经济收益,还能为禁毒和反恐作贡献。
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石榴狂人
布雷特与阿富汗结缘是因为石榴,而他爱上石榴则是在阿富汗邻国巴基斯坦。
20世纪90年代,身为企业家的布雷特到巴基斯坦白沙瓦城出差。在路边小摊上,他喝到人生第一杯鲜榨石榴汁。仅浅尝一口,布雷特就转头对同行的伙伴宣布,他要把这种饮品推向英国市场。
“那是灵光乍现的一刻,无法用语言描述。我对石榴完全没有概念,之前也从未涉足饮食行业。但从那天起,我开始对它念念不忘。”布雷特向《星期日泰晤士报杂志》回忆说。
那时,他还只是被石榴的美味所征服,尚不清楚它有益人体健康。后来,他逐渐了解到石榴富含抗氧化物质、维生素、钾和丹宁酸,不仅能提高人体免疫力,还能有效降低患糖尿病、前列腺癌和冠心病的几率。他对石榴的热情愈发高涨。
在向亲朋好友募集到16万英镑(约合25万美元)后,布雷特创立一家专门销售石榴汁饮料的公司,取名“大石榴”。最初,他从伊朗进口石榴,在印度孟买大学的实验室里和专家一起开展试验,以改善产品口感。
2007年的一天,布雷特受邀前往阿富汗,向当地农民讲解种植石榴的好处。那是他第一次踏上这片适合石榴种植、却无人愿种的土地。
在东部楠格哈尔省,他偶遇一大片罂粟田,那里绝佳的石榴种植环境让他欣喜若狂。他直接扑进田里,想找到这片土地的主人,说服他改种石榴。
“我的翻译一个劲叫我小心,说我会被(武装分子的)子弹打中。我哪有时间担心这个问题。倒是那个可怜的老农,看起来被我吓坏了。”布雷特笑道。
来源:羊城晚报
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