厄农业研究院计划大力发展鳄梨种植技术，扩大全国种植面积，希望把高质量的厄瓜多尔鳄梨推向国际市场。

目前厄全国鳄梨种植面积为7000公顷，计划种植面积10万公顷。近5年内，厄出口鳄梨3.44万吨，出口总额达230万美元，其中93%出口哥伦比亚，6%出口到西班牙，另外荷兰、加拿大和中国香港也是厄鳄梨的进口国。

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