中国出现两次大的食品安全修改国家标准开倒车现象,让人忧思我国的食品标准制定是否已被大企业所挟持。公众屡屡质疑食品新国标,也说明目前食品安全标准只在小圈子内转,只在部门、企业、专家之间“关门讨论”存在致命缺陷。只有增加公开、透明和公众参与,更多融入消费者的声音,设立防火墙,才能防止新国标被“少数企业”所绑架。其实这已不是第一次开倒车,几个月前出台的新乳业国标,也曾引起公众的愤怒,被质疑搞出一个世界最差的乳业安全标准。 来源：《经济参考报》

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