经济学家们和恒天然主席亨利范德埃登爵士(sirhenryvanderheyden)正在降低欧洲持续金融动荡给乳制品预期收购价带来的进一步威胁。

作为新西兰经济基石以及世界领先乳制品出口商，恒天然为了应对物价下滑和纽元走强所带来的影响，上月将固态奶的2011-12年每公斤6.75纽元预期收购价下调了0.45纽元。这意味着2011-12年乳制品行业收益将下滑7亿纽元。

在那之后，随着希腊违约威胁加剧，全球第二轮金融危机引发人们担忧。恒天然近期全球在线拍卖的乳制品均价也略有下滑。

但是范德埃登爵士表示，像中国这样的发展中市场对恒天然乳制品的需求应当能成为恒天然的支柱。“我们仍然看到发展中国家相当强劲的需求。比起欧洲市场来说，我们的业务对亚洲和中东这类市场的依赖性更多。我们出口至欧洲的产品越来越少。”

新西兰银行经济学家道格·斯蒂尔（dougsteel）表示，2011年的流行词似乎是“不确定性”，但他对上周恒天然拍卖中乳制品均价下滑了1.2%没有太多见解。

anz国民银行首席经济学家巴格利(cameronbagrie)表示，恒天然削减了一部分预期收购价“但仍然拥有相当多的泡沫。”

他表示，全球市场食品供应紧缺正在支撑着物价走高，所有新西兰人能做的只能是“观察、担心以及等待。”

范德埃登爵士承认，全球金融市场的持续不确定性可能会影响商品市场，但是他相信像中国这类市场对产品的需求将会抵消这种风险。

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