作为海合会最大的食品消耗国，沙特2011年共计消耗2790万吨食品，在2015年预计将达到3290万吨。沙特食品进口占海合会国家的64.9%，在2020年将达352亿美元，相比2010年的168亿美元增长105%。

海合会国家普遍缺乏农业用地和水资源，所需食品的90%将需要进口。预计2020年海合会需进口531亿美元的食品。

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