西班牙，这个以斗牛士和弗拉明戈舞而傲立于世的地中海浪漫国度，同样也以丰盛绝美的饮食，吸引着世界各地的饕客前去大块朵颐。

豪放之下，西班牙美食也拥有小女人般的精致与随性。而最具代表性的就是这堪称西班牙国粹的tapas。在西班牙，几乎所有大餐厅和小馆子都有tapas。小菜大都带点酸带点奶油乳酪味，将味蕾撩拨的舒舒服服。而且上菜的速度快，又可以一次点好多道，吃起来很过瘾。

tapas就像pizza一样，拥有一段关于自身缘起的古老故事。传说很久很久以前，西班牙的国王病了，享受不了大餐，只想吃些轻便小食。于是大厨做了几道拿手小点，国王吃得非常开心，故下令酒吧happyhour时间也要上这样的下酒菜，全民同享。不过在西班牙语里，“tapas”本身并不是小吃，而是指酒吧里侍者端酒上来时盖在酒杯上的盖子，相当于英文“cover的意思。国王之所以为这些轻便小食也取名为tapas，意即它们也要随着酒一起端上餐桌。

tapas的随意性很强，制作方式不拘一格。厨房里有什么、厨师想做什么、厨师的手艺特色等等都可以让每家酒吧的出品非常不一样，颇有我们“私房菜”的概念。秉承西班牙美食理念，上海兰会所将这道与民同乐的皇家菜肴保留在大雅之堂。千层饼鲜香酥软、芒果丁清新飘香、各色美味小海鲜富有嚼劲、应季蔬菜新鲜清脆……一份份优质食材，一道道独具匠心的精致搭配，完美的捕捉了地中海温煦的享乐风情，远赴重洋送到每一位食客嘴边。

既然是奔放的西班牙下酒菜，勒紧裤腰带的浅尝辄止难免有悖传统。上海兰会所就是要让食客们吃得痛快！188元起，tapas、软饮与啤酒便可无限量享用！近期在兰会所消费满500元，还可获赠tapas无限量体验券。

在上海兰会所，置身外滩万国建筑群中那独树一帜的巴洛克建筑中，不论是享受独自一人的静谧与安宁，抑或亲朋团聚时那甜蜜的喧嚣，都可以尽情品尝充满异国情调的精致美味，抛开楼外的光怪陆离，活在美食与舌尖激情碰撞的当下。

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