7月18日消息，德国农业合作社联盟(german farm cooperatives association)周一称，德国2011年所有谷物产量料将下降6.4%，至4120万吨，去年为4420万吨，因近期降雨不足以完全缓解春季的干旱。

这略高于该联盟此前在6月预估的4080万吨，因近期的降雨部分缓解作物干燥压力。

德国农业合作社联盟称，油菜籽产量料较去年大幅下降25.1%，至430万吨，2010年为573万吨。

“6月出现大雨，相对良好的天气状况帮助谷物成长，因此将有助于提高夏季谷物及小麦(2645,-4.00,-0.15%)单产。”

但对油菜籽及大麦而言，降雨过晚。

德国农业合作社联盟称，德国2011年所有小麦产量预期将较去年的2405万吨下降4.0%，至2282万吨。

这高于该联盟在6月预估的2230万吨，但远远低于其在4月预估的2550万吨，因4月之后的干旱天气损及作物。

德国是欧洲第二大小麦生产国，位列法国之后。

德国小麦单产预期将较去年下降5.3%，至每公顷6.83吨。

油菜籽单产受到干旱天气的打压一直尤为严重。油菜籽播种面积预估亦较去年下降6.5%，至130万公顷，因霜冻过后的干旱天气摧毁一些作物。

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