冬去春来天也暖了，眼看着隐藏在外套下的小肚子就要重见天日，才惊觉：又到了该减肥的时候！

俗话说的好：三月不减肥，五月徒伤悲。这样天气舒适、食材丰富、心情愉悦的季节，简直是塑造身形的黄金季节。所以，趁着这减肥黄金季，不妨一起来聊聊关于“减肥怎么吃”的问题吧~

盲目节食不可取

吃得太多的确是导致肥胖的重要原因，但一味通过节食来减肥并不现实。刚开始节食时，人的体重会有较为明显的改变，但随着“保护机制”的启动，身体会通过降低基础代谢率来减少能量消耗，影响机体的代谢状态，如果这时稍微多吃反而更容易胖。

曾有机构做过一项研究，追踪节食者五年内的体重变化，结果显示五年后这些节食者的平均体重比节食前还要高出3.6kg。因此，即便是通过节食达到了一定的减肥效果，也很容易会反弹。更糟糕的是，你的身体还可能会因为营养不足而产生各种问题。

饮食结构是关键

减肥的同时保持充足营养的秘诀无外乎三点：低热量、高蛋白、多植物。我们日常饮食中的“热量炸弹”通常都是一些高油、高糖的食物。这其中既有看得见的甜品、油炸食品等，也有看不见的谷物、坚果类食物。比如，大米的含糖量为75%左右，而大多数的坚果油脂含量都在50%以上。所以，饮食上要注意用粗粮代替细粮、食用坚果要适量。

与脂肪和碳水化合物相比，蛋白质的分解过程要更为复杂，因此，足够的蛋白质摄入可以帮助提高新陈代谢，鸡蛋、鱼虾、鸡胸肉都是不错的蛋白质来源。

减肥食材要选对

“低热量”“高蛋白”的含义想必大家已经理解，不过看似简单的“多植物”也值得认真探讨一番。不少人认为，凡是蔬菜、水果都对减肥有帮助，其实这是个很大的误区。

以轻食沙拉中常见的鹰嘴豆、豌豆为例，虽然它们属于蔬菜，但主要成分和米面一样都是碳水化合物，所以也不能吃的太多；水果当中，一根香蕉的热量约为89大卡/100g，几乎等于半碗米饭；山楂的含糖量约为6%-15%，其实比苹果还要高，这些食材也会成为隐形的“热量炸弹”。

新鲜“吃草”不遭罪

很多时候，击垮人们减肥计划的不是“不知道怎么吃”，而是“减肥餐太难吃”。买来的蔬菜水果本就味道寡淡，在家放上两天几乎就变成了蔬果干，干干巴巴，软软塌塌，一点都不水润；而且，水果蔬菜多用于生吃，不新鲜的食材很容易吃坏肚子，让人一想起吃饭就没了胃口。

水果、蔬菜是“吃草人”的主要食物来源，不够新鲜健康怎么行？把它们放进澳柯玛对开门风冷变频冰箱bcd-530wpg里，新鲜健康更有保障！

这款冰箱的冷藏室里设有独立精确调湿抽屉，支持90%、45%两档湿度精控，能为蔬菜和水果提供温、湿度都适宜的存放空间。新鲜果蔬放入后不易脱水，食材持久新鲜水润，水灵灵的饱满蔬果做出的沙拉，才是“吃草人”的心头挚爱。

口味有保证，健康也不差。这款冰箱搭载了离子净化功能，采用碧玺负离子净味养鲜系统，杀菌、净味、保湿、除乙烯四效合一。给食材保鲜的同时也能避免产生细菌滋生、串味等问题，新鲜健康一步到位，生食的蔬菜水果放进去也可以安心了。

总而言之，减肥的首要原则依然是健康饮食，在身体健康的基础上塑造更好的身形，才是吃草人要追寻的目标。吃草人，吃草魂，健康饮食第一位，有了澳柯玛对开门风冷变频冰箱bcd-530wpg，悄悄惊艳所有人~

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