足不出户吃上金汤花胶鸡、顺德拆鱼羹、非遗烧排骨等顺德名菜，是什么体验？9月20日，格兰仕首款家用预制菜微波炉正式开卖，京东、天猫各大主流电商平台格兰仕官方旗舰店都可下单。

据悉，预制菜微波炉特设预制菜智能菜单，实现“快速解冻+快速烹饪”，特别内置顺德名菜智能烹饪菜单，为全国各地“吃货”用户高度还原美味。这就意味着，拥有一台预制菜微波炉，今后全国各地的消费者不用来顺德，在家就能体验“世界美食之都”的味道。

国民家电匠心打造“独家配方”

比起传统明火锅灶、电煮锅等，快速烹饪、精准控温的微波炉和预制菜可以说是更加高效也更加合拍，是当之无愧的的懒人大厨cp。作为全球微蒸烤产业龙头，国民家电格兰仕拥有世界一流的微波炉数字产业链及烹调实验室，首创预制菜微波炉着力解决大部分预制菜“看起来很美”“吃起来不够香”的现实痛点，精准服务现代消费者的“懒宅”生活习惯。

通常来说，冷冻类预制菜温度为-18℃，消费者如果通过传统方式解冻及烹饪，耗时较长且难以保障还原度。以汤品为例，预制菜微波炉可以迅速将-18℃的预制菜冻品，加热至100℃，有效避免传统烹饪下因长时间加热导致汤汁溢出、汤水变少的情况。用户无需长久等待，就能干净利落地得到一份还原最佳口感与风味的汤羹。

格兰仕预制菜微波炉项目团队针对预制菜的包装、油水分量、食物原材料等变量，进行上万次调试，每一道菜的菜单程序从测试到制定，都用了上百个样品，最终得到完美的烹调程序，确保消费者把不同的预制菜放进微波炉里，都能解锁对应的烹饪操作，一键激发菜式本身的鲜美。

格兰仕预制菜微波炉还配置了能效高、功率更稳定的电子变频器，保证食物的风味和烹饪效率的同时，有效改善连续烹饪对加热时长的影响。即使连续加热多份预制菜，也能保证加热效率与烹饪效果，用一台微波炉烹饪预制菜大餐的“大厨梦”真正落地到现实，与厨房小白、单身人群、宅家一族等群体的需求高度适配。

“永争第一”基因驱动领先发展

格兰仕创新实力来源于其深厚的全产业链综合领先优势及其“永争第一”“敢为天下先”的文化基因。上世纪90年代开始，格兰仕逐步将微波炉从“奢侈品”变成现代家庭“必需品”，秉持“努力，让顾客感动”的发展理念，不断打破常规，超越用户期待，推出了一系列“世界首创”型产品，包括首创光波微波炉、双变频微波炉、微蒸烤一体机、航天微波炉等。通过坚持不懈科技创新，格兰仕持续引领行业发展及健康消费的新风潮，满足消费者与时俱进的美好生活新期盼。

“预制菜”新兴饮食方式越来越受欢迎，如果烹饪标准和内涵不清晰，预制菜烹饪方便速食的优点也不复存在。立足预制菜制作工艺之大成及规范引领市场可持续健康发展，格兰仕高起点推出首台预制菜微波炉同时，牵头起草了《微波炉烹饪预制菜感官评价技术规范》团体标准。

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