中小厨具设备企业面临发展双重境遇,“去规模化”带来机遇。近日,2014中小企业转型升级经验交流会在北京举行。发展中小企业是我国长期的战略,而厨具设备行业正处上升期,作为其重要构成部分的中小厨具设备企业自然也处在黄金期、转型期和升级期。如何抓住这一难得的机遇,实现转型升级,提高发展的质量和效益,是中小厨具设备企业研究和实践的重点工作。
中小厨具设备企业面临发展双重境遇
厨具设备行业进入快速发展时期,中小企业的数量和规模也在迅速增加和壮大。在繁荣经济、增加就业、推动创新及催生新的经济增长点等方面,中小厨具设备企业无疑发挥着越来越重要的作用。
虽然我国中小厨具设备企业发展中,还存在企业规模偏小、竞争力低下、人才匮乏等问题,但机遇与挑战总是并存的,厨具设备市场尚未进入成熟期,中小厨具设备企业可以施展的空间仍然很大。
不知从何时起,“规模经济”成了金科玉律,吸纳资金扩大企业规模成为厨具设备企业家们的终极目标。确实,规模生产将成本压低,企业能够获取更多的利润,然而,在如今这个形式复杂的市场,“去规模化”同样有其存在的道理。这就意味着,中小厨具设备企业也可以对抗比自己大得多的对手。
创新成本低互联网技术也成助力
小企业之所以具备了更强的竞争地位,主要源于其灵活性。相比大企业,中小厨具设备企业在管理上花费的时间更少,可以把更多精力投入到创新和对抗大企业上。而过于庞大的规模对于大企业的创新反而是一种阻碍。因此,在这种层面上,中小厨具设备企业吸收新想法的成本往往更低。
此外,在互联网技术对于企业生态格局所做出的巨大贡献的当下,云计算和其他创新与小企业主近在咫尺,甚至可以说是唾手可得。有鉴于此,一旦中小厨具设备企业下定决心,工资、库存、会计等系统都能够以服务的方式采购,并通过自动化的模式完成维护,而且都能保持*高水准。
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