陶瓷餐具不仅仅是我国比较常用的一种餐具，也是国际上比较流行的一种餐具种类，但是我们不能否认的是，我国餐具存在的一些弱点。我们在市场中也不难看出，国际流行的日用瓷要么走精美之路，找不到一丝缺憾；要么走纯朴天然之路，讲究设计的人性化，如日本瓷，与他们的产品相比，我们市场出售的国产瓷不是特别的精致，从根本上说是对中西文化精髓以及传统与现代化的涵义没吃透。

在这里我不得不批评国内的部分高校的陶瓷专业，在学校学习期间的陶瓷产品设计与实际市场的设计脱离，不知道国内外的设计前沿，设计思维也比较的落后，完全跟不上时代的需要。其次就是市场内的部分陶瓷餐具企业，管理机制落后，不知道怎样运作陶瓷产品设计的部门，不引进先进的设计团队，对设计人才的不重视，使其设计出现很多问题，逐渐优秀的设计师改行做另外的设计。

有些陶瓷餐具生产企业贴牌或在国外买些设计搞，但根据市场的发展和品牌的建立，只顾眼前的昙花一见，而没有考虑到比较长远的利益。作为一个陶瓷餐具生产企业，要想立足于市场中，就要加大创新的步伐。

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