近期，中国国际工程咨询公司联合中国机械工业联合会等11个单位共同编制完成的《工业企业技术改造升级投资指南(2016年版)》面世，其对电子信息、机械、轻工等12个行业领域提出了“十三五”时期的发展方向和投资重点。厨电产业隶属于轻工行业，因此，绿色制造和产品质量提升成为厨电产业“十三五”时期投资和发展的两个重要纬度。

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《投资指南》明确绿色制造方向 引导厨电等产业重点突破

引导有效投资 实现厨电等产业的重点突破

对于厨电等传统制造业，《投资指南》着重围绕智能制造、绿色制造和安全生产进行生产技术改造和产业升级。对未来三到五年有能力实现关键性技术突破、能够实现产业化生产的领域进行重点支持，实现重点突破。未来10年，我国工业发展的中心任务是加快工业转型升级，促进工业由大到强。在《投资指南》发布会上，工业和信息化部规划司副巡视员唐和义指出，《投资指南》将对促进企业技术改造、引导有效投资、推动落实《中国制造2025》起到重要作用。

《投资指南》面世 明确绿色制造发展方向

《投资指南》在第四章“绿色制造”部分，对“轻工行业”下属的“五金制品”明确要求：“燃气用具、吸油烟机、淋浴房等新兴五金产业新技术、新产品的开发和产业化，应用低氮、冷凝燃烧技术和自动恒温防冻热水的燃气热水器和中央热水系统、应用聚能燃烧技术的燃气灶具、应用淋浴水循环利用节水技术和全热回收节能技术的节水节能型淋浴房、应用智能技术的锁具、应用重力铸造技术、限流技术、恒温技术、延时自闭技术、无铅阀芯技术生产节水节能智能型水龙头，采用燃烧技术、全预混燃烧技术解决方案，制造节能燃气具产品。应用聚温技术和纳米级涂料的炊具产品。”

推进技术改造 提升厨电等产品质量

《投资指南》在第六章“产品质量提升”部分，对“轻工行业”下属的“家电”产品明确要求：“采用节能环保、变频、智能等技术，改造提升电冰箱、空调器、洗衣机及冰箱压缩机、空调器压缩机、直流无刷电机等关键零部件的制造水平;采用大容积、多门、多温区、无霜等生产工艺技术设备改造电冰箱生产线。家用吸油烟机洁净性能升级改造;电机生产线的技术升级改造;高效换热器技术改造。”

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