商用厨房设备是随着房地产的兴起而高速发展的。随着今年来，房地产市场低迷，商用厨房设备市场也或多或少受其影响，导致行业发展受困。但是商用厨房设备企业仍然要以创新的姿态面临逆境，获得更为广阔的发展空间。

处于逆境更需进一步提升品牌竞争力

任何行业都像海浪一样潮起潮落，每一轮行业切换的过程都孕育着极大机会，有的企业倒下了，有的企业则乘势而起来了。考验一个企业和企业家的不是顺境，而应该是处于逆境的过冬能力。

商用厨房设备行业在经历了飞速发展后，在如今也遇到了行业瓶颈。但如何突破这种困局，还需广大商用厨房设备企业加强自身产品的创新，让商用厨房设备更应赋予其更多的附加值;让其不再为了家装而生，更应贯穿人们的整个餐饮生活，体现消费者的生活观，价值观，从某些方面重新定义，让商用厨房设备焕发新生。

文化创新为商用厨房设备产品带来更多附加值

创新在商用厨房设备行业来说，已经是一个老生常谈的话题。早在前些年，商用厨房设备行业发展速度日趋平缓之时，行业转型、产品创新的话题就一直萦绕在商用厨房设备企业的耳边。然而，真正能做到创新的却不多，大多数是“换汤不换药”，难以有卓越成效。

从商用厨房设备行业发展至今，其映射出来的文化现象却并不多见。许多企业只是为了生产为生产，并没有将商用厨房设备产品与时代的文化融合起来，让商用厨房设备永远只是商用厨房设备，成不了一种文化概念性的产品，也让其在消费者心中的地位上不去。消费者为了显示自己的生活观及价值观等，往往多在家具等方面将其呈现出来，商用厨房设备在“文化”这块就失去了竞争力。文化创新可以为商用厨房设备产品带来更多的附加值，让商用厨房设备真正与消费者的家居生活理念融为一体。

【中国中华厨具网】发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。