据了解,今年国际奶粉市场由于原奶收购价格下降而面临大面积降价趋势,但由于羊奶收购价依然坚挺,同比还略有上涨,然而《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》要求羊奶粉标明“浓度”,这将给国内羊奶粉企业带来冲击,行业将提高门槛接受洗牌。
专家表示,这一政策将给国内尤其是陕西羊奶粉企业带来冲击,行业将迎来大洗牌。
按照规定,婴幼儿配方乳粉原料为羊乳的,产品名称可标注为婴幼儿配方羊奶粉,并应当在配料表中标明每100g产品中羊乳所占比例,以及乳清蛋白粉来源。
国内目前羊乳清蛋白粉极其稀缺,因此出于成本和牛羊乳清蛋白作用类似的考虑,国内部分企业生产的羊奶粉还是以添加牛乳清蛋白粉为主。国家食药监总局此次试图通过“标浓度”这一举措来提高门槛。
这则规定在业界引发强烈反响,不同的人有不同的看法。
澳优乳业主席颜卫彬认为,这个新规可以起到正本清源的作用,让消费者有充分的知情权,对消费者是公平的;同时,也说明国家监管部门不含糊,越来越严格,可以让市场更加规范,让那些用心做事的企业感到信心。
不过,在西部乳业协会秘书长王伟民看来,新政似乎有一定的针对性,羊奶粉不是不可以标注,但牛奶粉是不是也应该标注一下呢?
陕西红星美羚乳业股份有限公司董事长、总经理王宝印表示,乳清蛋白粉是辅料,以乳糖为主,羊乳和牛乳中的乳糖没有根本性区别,希望社会和业界不要对此过度炒作。
国内羊乳清蛋白之所以稀缺,是因为提炼的同时会产生酪蛋白,而这也是羊奶酪的主要成分,但目前国内羊乳资源有限,羊奶酪市场尚未充分开发,因此只能从国外进口羊乳清蛋白粉。
澳优2011年收购的荷兰海普诺凯乳业集团,是全球*大的羊奶粉及羊乳清蛋白提供商,占40%的市场份额。
根据陕西日报2014年7月的报道,陕西2013年羊奶粉产量达到6万吨,国内市场上国产羊奶粉95%都来自陕西。目前陕西省奶山羊存栏数240万只,陕西省有45家乳制品企业,17家获得生产婴幼儿配方奶粉的资格。
尽管羊奶粉监管更趋严格,但在牛奶粉没有太多文章可做的时候,羊奶粉仍是乳企差异化竞争的选择。雅士利目前也在加强对羊奶婴幼儿配方奶粉技术和市场的考察,为新产品开发推广做好技术准备。
2013年,澳优羊奶粉业务在中国市场营收1.38亿元,同比增长280.4%,目前已成为澳优在中国本土市场增长*快的品类之一。
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