厨房设备分为家用厨房设备和商用厨房设备两类。今天，让我们来看看商用厨房设备和家用厨房设备的区别。

我们通常所说的厨房设备一般是指家用厨房设备，家用厨房设备一般体积小、美观、大方、实用，可以满足家庭成员的饮食需求。我们通常接触家用厨房设备，这些设备种类繁多，款式多，产品齐全。

商用厨房设备是指适用于酒店、酒店、餐厅等餐饮场所及其政府机关、学校、建筑工地食堂的大中型厨房设备；其特点是产品类型、规格型号、功率、容量等方面远大于家用厨房设备，价格高，注重整体厨房，涉及部分金属材料已选择不锈钢；可分为五类：炉灶设备、排烟通风设备、调节设备、机械设备、制冷保温设备。

商业厨房在各个方面都比家庭厨房复杂得多，如面积、布局、功能、设备和设备安装等。此外，商业厨房项目需要更多的条件，更完整，处理过程也更复杂，需要许多部门的批准，如：卫生、防疫、工商、消防、安全等部门。

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