专业从事厨房设备多年，是一家集生产、设计、安装、售后为一体的专业制造商。我们的产品种类齐全，价格合理，质量优良。欢迎咨询和购买。本文主要由李盛厨具和您一起看看酒店厨房对设备电气配置的要求？让我们来看看以下内容：

1.根据负载设备工作电流的3-5倍择控制开关。

2.根据实际电流的5-7倍选择过流保护熔断器。

3.根据实际额定电流的1.1倍选择。

4.风机功率大于7.5kw延迟启动装置应安装在控制电路中，以避免烧毁电机。

5.厨房排烟净化系统安装电动防火阀时，在设计控制电路时应考虑风机、防火阀、消防设备。

6.操作按钮、开关、信号灯应具有防潮功能，靠近水源的设备应选择防水开关。

7.厨房控制、检测原件和仪器应尽可能选择封闭装置。还应进行防水、防尘、防油处理，应尽量选择安全电压元件。

以上是总结酒店厨房设备电气配置的要求。电气配置在酒店厨房中起着非常重要的作用。我希望这篇文章能对你有所帮助。