油烟净化设备是近年来流行的设备。现在大多数餐馆和餐馆都使用这种设备。油烟净化器是指烹饪和食品加工过程中产生的油烟净化设备。现在餐厅厨房将安装这种油烟净化器,以减少厨房产生的油烟和污染,保证厨房环境。
1.油烟净化设备的作用
油烟净化器基本安装在餐厅厨房、静电净化和机械净化;可清除厨房油烟和污垢,提高厨房卫生保障水平,避免油烟污染人和食品。
2.油烟净化设备价格
现在市场上流行的厨房油烟净化器不是很贵,大多数价格在2000到20000元,根据不同的品牌,不同的功率,80%的产品价格是数千元,这类产品质量好,价格不太贵,成本性能很高,只要消费者选择大工厂产品,质量和售后基本上可以保证。
3.选择油烟净化设备
对于油烟净化器,消费者应根据厨房厨房的配置进行选择,如排烟量、明灶数量、质量要求等。他们应该尽量选择大品牌,这样的油烟净化器有更多的质量保证。一分钱一分货,以后可以避免很多问题。所以要尽量选择适合自己、质量好的油烟净化器。
4.油烟净化设备的样式
有很多种:光解、燃烧、湿、催化等。每种方法都有自己的特点,:目前,国内市场的产品主要是静电的。静电油烟净化器最突出的特点是:净化效果好效果快,体积小,但由于结构限制不够稳定,故障率高,存在火灾风险,需要经常清洗净化器,需要长期定期维护。
5.油烟净化设备的原理
含烟气的废气被风扇吸入管道后,首先进入初级装置净化整流室。该装置采用重力惯性净化技术,室内结构收集污染物,分离的大颗粒油滴在重力作用下流入油箱。剩余的小颗粒污染物进入二次装置-高压静电场,这些带电颗粒在到达二次除尘器后立即被收集电极吸收,部分被碳化。高压静电场可降解有害成分和污染物,起到消毒除臭的作用,最终通过外部滤网排出室外。
6.油烟净化设备品牌
到目前为止,有许多品牌的油烟净化设备,包括西力、广杰、科兰和保利杰。这些是知名的油烟净化设备制造商。三家生产地在广东,一家在江苏。此外,还有一个国外的油烟净化设备品牌—快霸。这些都是非常好的制造商,价格合理,设备质量好。