集成洗碗机是一种将水槽洗碗机、水糟、蔬菜水果洗、净水机、垃圾粉碎机等多种功能集于一体的厨房电器企业产品。简单来说，“作用做加减法，室内空间减法”是集成洗碗机最明显的特性。

《电器》记者在电商平台上查看此类产品的时候发现，因为仍处于发展初期，不同品牌的称呼并不一致。除开集成洗碗机这一名字，有些知名品牌把产品称之为集成水槽，有些则叫集成化水槽洗碗机，也有叫集成化净洗核心。为了更好地描述，本文这种产品统一称之为集成洗碗机。

谈起集成洗碗机崛起的突破口，嵊州厨具协会理事长张晓钟汇总了集成洗碗机的发展轨迹。他介绍道：“从水糟到集成水槽，再从集成洗碗机，这种产品就这样演变而来的。具体而言，从水糟到集成水槽的演化是由于水糟下半部分室内空间消耗所引发的，从集成水槽到集成洗碗机乃是因为刚装客户‘厨房面积小，仅有一套上下水管路’的现实需要所引发的。产品体系的每一次转变，都是围绕用户的使用困扰。”

这也是集成洗碗机持续发展的大框架，针对更详细的发展轨迹，森歌董事长助理纪北京长安进一步介绍道：“早期集成水槽就是为了更最大化运用水糟下边室内空间，使用的是水糟、净水机、小厨宝、垃圾粉碎机多用途集成化。在水槽式洗碗机盛行后，中国洗碗机市场迎来迅猛发展，但水槽式洗碗机对厨房台面载重要求比较高，与此同时水槽式洗碗机下边区域的消耗比较大，进而出现集成水槽与水槽洗碗机结合的全新产品排列方式。这类一个全新的产品体系恰好是集成水槽和传统嵌入式洗碗机结合的物质，其实就是现今集成洗碗机。集成洗碗机的突显特点是：不但上部的水糟室内空间被释放，下边组装水槽洗碗机以后，可清理的容积增大，还可以有效整合例如小厨宝、净水机、垃圾粉碎机等其它其他功能进来，让集成洗碗机的搭配形态发生更多可营造室内空间。”

在《电器》新闻记者看起来，解决用户应用困扰是集成洗碗机崛起的基本，也是集成洗碗机受到市场亲睐的主要原因。实际上，近些年，受疫情、房地产业市场疲软等因素影响，厨房电器销售市场深陷增长乏力的桎梏，集成洗碗机凭着突显的优点一直保持逆势上扬，2022年尽管增长速度稍微变缓，但依旧远高于洗碗机市场的总体增长速度。

2个端口号的数据确认了那一点。GfK中怡康数据表明，2022年1~9月，中国集成洗碗机销售市场零售额同比增速做到47.1%。奥维云网(AVC)监测数据显示，2022年1~9月，中国集成洗碗机网上销售市场零售额同比增加68.0%，线下市场零售额同比增加18.2%。

据统计，现在市面上市场销售集成洗碗机品牌主要包括森歌、火星人、美丽的、帅丰、美菱、顾家、荣事达、西屋、优盟、莱田、好太太、欧尼尔、志高等。在其中，森歌、火星人、帅丰、西屋、莱田、欧尼尔、优盟全是集成灶品牌;美丽的、美菱、荣事达、志高是电器品牌，好太太、顾家是家具品牌。有意思的是，以上所提到的非集成灶品牌，集团旗下都进军集成环保灶业务流程。

快速成长的集成洗碗机销售市场导致了领域的高度重视。一些专业人士传出疑惑——集成洗碗机这类一体化解决用户痛点思路因何而成?

张晓钟解释道：“集成洗碗机的灵感来源是集成环保灶。据统计，选购集成洗碗机的消费者，90%以前购买了集成环保灶。恰好是这种顾客使用集成环保灶的过程当中充足感受了‘集成化’多用途益处，才愿意购买集成洗碗机。”

在具体购买中，“水糟+水槽洗碗机”和“水糟+蔬菜水果洗+水槽洗碗机”是当前集成洗碗机二种最主要的产品体系。对于净水机和垃圾粉碎机等其它功能，在具体销售中乃是依据顾客需求根据需求加上，并非成形的。以森歌U系列产品集成洗碗机为例子，U3S杀菌集成洗碗机汇集了水槽洗碗机、水糟、消毒碗柜、储存柜作用于一体，U5杀菌集成洗碗机将水槽洗碗机、蔬菜水果海产品清洗设备、抗菌存储柜、垃圾处理设备、水糟集成化在一体，U8杀菌集成洗碗机更是把水槽洗碗机、消毒碗柜、厨房橱柜、手工水槽、果蔬机、万向球领头、沥降温水帘、皂液器和净水机9项作用集于一体，一台相当于一个净洗核心。