近日，国内媒体纷纷报道，包括一些知名品牌饮料在内的塑料瓶中含有致癌物质锑，引起了人们极大的关注。

锑是一种金属元素，它在地壳中的含量为0.2~0.3mg/kg。

人类应用锑已有悠久的历史。锑剂曾经广泛用于霍乱、肺结核、血吸虫病、黑热病等疾病的治疗。锑及其化合物还用于生产陶瓷、玻璃、电池、油漆及阻燃剂，近年来人们以锑剂作为聚酯塑料瓶生产的催化剂，增加了人们与锑接触的机会。

以往的研究证实，锑对人体及环境生物具有毒性作用，甚至被怀疑为致癌物。锑及其化合物被许多国家列为重点污染物。与诸多元素相似，锑及其化合物的毒性取决于其存在形式，不同锑化合物毒性差异很大。

依据目前的研究，不能认定饮用瓶装矿泉水、纯净水会由于锑析出危害健康，但是不应当长期将其置于高温、暴晒的条件下贮存。

仅就酸性条件下对锑溶出的促进作用而言，人们选择听装碳酸饮料比瓶装的更为明智。

来源：半岛晨报

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