近些年，伴随花海经济概念的持续升温，花海经济大有文章可做。各地在“花海”建设项目上做足了工作，多以旅游观光产业为主，拓宽了农民增收的路径。不过，近期笔者写的“花海经济”系列文章中，是以加工来实现经济增长，与其有着异曲同工之处。

金银花成“致富花”微波干燥品质有保障

“金银花”一名出自《本草纲目》，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，自古被誉为清热解毒的良药。由于金银花的适应性很强，对土壤和气候的选择并不严格，因此，不少地方成为金银花重要的产区，如山东平邑、河北邢台、河南封丘等。

据了解，平邑县郑城镇素有“中国金银花第一镇”之称，这里是中药材金银花的重要产区，由于当地人熟络金银花茶传统的生产工艺和技术，加工金银花茶便成为当地发展金银花产业的重头戏。至目前，该县年产干花上千万公斤，产量占全国的60%以上，带动当地经济增长，实现“花海经济”。

众所周知，金银花茶同其它茶品一样，其产品优劣不仅影响着市场价格，还对茶的品质和口感造成一定的影响。笔者获悉，现青花烘干特级花价格一般在165-170元，一级花160元，二级花150元。同时，金银花的成色不同，药用效果也不同。成色越好的金银花药效越好，价值也更高。此外，优质金银花茶，外形紧细匀直，汤色黄绿明亮，口味甘醇鲜美。

相比传统手工干制，金银花生产线更适合规模化、产业化发展的需要，更重要的是能够保证产品的品质。据笔者了解，金银花生产线一般包括杀青设备、烘干设备、输送设备等，但是传统采用蒸汽进行杀青处理后，然后再烘干，不仅烘干时间长、过程繁锁，就连操作和控制都不方便。

据金银花加工企业反馈，用微波干燥设备生产线杀青、烘干，一方面金银花干燥均匀、色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养成分。另一方面，由于微波烘干时间短、速度快，能保持更多原有香味。同时，微波烘干设备具有杀菌功能，使得金银花含菌量完全可以达到食品qs认证要求的卫生标准。

笔者获悉，山东立威一直致力于微波干燥设备的研发，其推出的金银花微波干燥设备，采用的是电磁波加热，速度快、效率高，同时还兼具有消毒、杀菌的功效，并且保留金银花的营养功效。另外，微波干燥设备易操作、温度易控制，便于规模化、连续化生产及实现自动化。

其实，无论是金银花茶，还是其它加工副产品，消费者购买多是看重其功效。只有品质好的金银花，才能有效地实现金银花药用功效价值，才能受到市场追捧。

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