据悉，一个绿色大冷柜——彩虹星球“社区生鲜便利店”落户西安社区。目前，这种自助冷链柜已落户西安100多个小区，可实现让居民24小时都能吃到新鲜健康的生鲜食品。就笔者而言，最先了解的“自助”概念便是自助旅游、自助餐食。然而，随着自动化技术的不断发展，自动贩卖机得到了广泛的应用。

自动贩卖机是商业自动化的常用设备，它不受时间、地点的限制，能节省人力、方便交易，是一种全新的商业零售形式，又被称为24小时营业的微型超市。在互联网技术和电子商务的发展下，无人零售发展掀起阵阵热潮，越来越多的不同种类的贩卖机出现在市场上。

智能自动售粮机

日前，南京粮食集团公司在当地3个居民住宅小区正式投放17台智能自动售粮机，满足市民家门口购买粮油的需求，这在该市尚属首次。

据相关人员介绍，该机每个柜子共分为5层，里面存放着各类包装的大米、面粉、植物油以及糯米、小米、玉米渣等小杂粮，共有20多个品种。购物者选购合适的品种，在触摸屏上输入货号，无须付现金，用手机扫码后支付搞定，不仅方便快捷，还有效地解决了居民购买粮油“最后一公里”的问题。

自助售菜机

据悉，厦门市出现了这种新鲜的机器——自助售菜机，居民不用跑超市、市场，只需在自助售菜机屏幕上操作，一分钟不到，就能在家门口把菜买回家。

笔者获悉，该自助售菜机分为三部分，左边为蔬菜区，右边为肉类、海鲜区，中间是购买支付区，机器上共有30种商品供选择。另外，自助售菜机出售的都是加工过的净菜，省去居民洗菜的时间。同时菜品都经过去除农残后并检验合格后才上架的，全程冷链配送至各点，确保菜品的新鲜、安全。

自动披萨售货机

据了解，北京华腾联创科技公司自主研发出一款全自动智能披萨售货机，让披萨也能够随处可买。而且只需等待三分钟，就可以拿到一整个披萨。

行业专家表示，该机打破了原有的披萨销售模式，以一种全新的“自助”概念，不仅锁住了人们的购物喜好，为其带来了独一无二的消费体验，还一举打破了实体店无法触及的空白领域。

自动售货咖啡机

2017年，似乎是饮料行业爆发的一年，除了最近火热的一点点、喜茶等实体奶茶店，还有倍受热捧的自动贩售现磨咖啡机。据笔者了解，与实体店不同，自动贩售现磨咖啡机自带便捷、高效的特性，制作一杯饮品只需40秒，采用移动电子支付，迎合的是都市消费群体快节奏生活的需求。

业内人士认为，尽管行业正在飞速发展，但是目前中国的自动贩售机数量仅为不到20万台。而发达国家：美国约40人拥有一台自动贩售机，日本是每23人一台，而中国则是4000多人一台，显然，我国的自助贩售机市场远未达到饱和，仍存在极大的上升空间。

小编结语

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