青贮饲料是将含水率为65%-75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存是家畜优良饲料来源。由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成，主要用于喂养反刍动物。青贮饲料比新鲜饲料耐储存，营养成分强于干饲料。

另外，青贮饲料储存占地少，没有火灾问题。青贮饲料行业是集青贮饲料生产，研发，销售于一体的行业，是主要通过销售青贮饲料进行获利的行业。

我国的粮食生产带有明显的区域性特点，辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北、河南、湖北、湖南、山东、江苏、安徽、江西、四川等13个粮食主产省(区)秸秆理论资源量占全国秸秆理论资源量的73%。

由于大部分秸秆产品不以商品形式进入市场流通，目前国内秸秆市场价格相对混乱，产品及区域间存在较大的差异。

近年来随着国内养殖业的稳步发展以及对青贮饲料产品认识开发程度的提升，国内青贮饲料产量呈现稳步增长态势，2015年我国青贮饲料为1.72亿吨，产量较上年同期增长10.3%。

博思数据发布的《2018-2023年中国青贮饲料市场深度调研与投资前景研究报告》，2015年我国青贮饲料产业规模为228.4亿元，仅占同期国内gdp总量的0.034%;青贮饲料是很好的家畜绿色食品，其具备颜色艳绿、营养丰富、芬芳多汁、经济安全、口感好、易消化的特征，不但可以解决家畜冬春季节的青绿饲料短缺问题，而且还可以节约大量的精饲料、降低饲养成本、提高经济效益，因此青贮饲料在畜牧业中倍受欢迎。

2014年我国青贮饲料需求量为1.44亿吨，2015年需求量为1.61亿吨，需求较上年同期增长12.1%。

由于国内青贮饲料行业竞争比较激烈，各饲料企业除了在服务、营销、价格等各方面进行竞争之外，还争相开发各种新产品，技术升级换代的速度越来越快。企业若在青贮饲料营养学和生产工艺、配方上不能保持继续领先的局面，若不能及时应用新技术、新成果，企业可能面临饲料产品技术更新换代的风险。

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